7 Rekomendasi Restoran Tapas Terbaik di Indonesia

Restoran tapas menawarkan konsep bersantap yang berfokus pada kebersamaan. Hidangan tapas biasanya disajikan dalam porsi kecil yang dirancang untuk dibagi bersama teman, keluarga, atau kolega. Hal ini menciptakan suasana yang santai dan interaktif, di mana pengunjung dapat berbagi makanan sambil berbincang. 

Salah satu daya tarik utama restoran tapas adalah variasi menu yang sangat beragam. Tapas mencakup berbagai jenis makanan, mulai dari hidangan laut seperti calamares fritos (cumi goreng), daging seperti albóndigas (bakso Spanyol), hingga pilihan vegetarian seperti patatas bravas (kentang goreng dengan saus pedas). Selain itu, fleksibilitas menu memungkinkan restoran tapas untuk menyesuaikan hidangan mereka dengan selera lokal atau bahkan menambahkan sentuhan modern pada resep tradisional Spanyol. Hal ini membuat restoran tapas menarik bagi berbagai kalangan.

Tapas dikenal dengan cita rasa yang intens dan beragam karena bahan-bahan segar dan teknik masak tradisional Spanyol. Hidangan seperti gambas al ajillo (udang dengan bawang putih) atau jamón ibérico (ham Iberia) menawarkan rasa autentik khas Mediterania. Kombinasi rasa gurih, pedas, manis, dan segar dalam setiap hidangan membuat tapas menjadi pengalaman kuliner yang memanjakan lidah.

Tidak seperti restoran fine dining yang sering kali memiliki suasana formal, restoran tapas biasanya menawarkan atmosfer santai dan hangat. Pengunjung bisa menikmati makanan sambil berdiskusi tanpa merasa terburu-buru. Suasana ini sangat menarik bagi generasi muda atau mereka yang ingin bersantai setelah hari kerja panjang. Restoran tapas sering kali dilengkapi dengan musik live atau dekorasi ala bar Spanyol, menambah kesan nyaman dan menyenangkan.

Tapas sering kali disajikan bersama minuman seperti wine, sangria, atau koktail khas Spanyol. Kombinasi ini memberikan dimensi baru pada pengalaman bersantap karena makanan dan minuman saling melengkapi satu sama lain. Misalnya, hidangan seperti chorizo al vino tinto (sosis chorizo dengan wine merah) terasa lebih nikmat saat dipadukan dengan segelas wine berkualitas.

Tapas adalah bagian integral dari budaya kuliner Spanyol yang telah mendunia. Popularitas makanan Spanyol terus meningkat berkat reputasi negara tersebut sebagai salah satu destinasi gastronomi terbaik di dunia. Banyak orang tertarik untuk mencoba makanan khas Spanyol tanpa harus bepergian ke sana, dan restoran tapas memberikan kesempatan tersebut.

Restoran tapas biasanya menawarkan berbagai hidangan kecil khas Spanyol yang lezat dan beragam. Berikut adalah beberapa contoh menu kuliner yang umum ditemukan di restoran tapas meliputi:

Cumi goreng yang renyah dan gurih, sering disajikan dengan saus tartar atau lemon.

Kentang goreng dengan saus pedas dan tomat, sering disajikan dengan mayones atau saus krim.

Omelet Spanyol yang terbuat dari kentang, bawang, dan telur, sering disajikan hangat atau dingin.

Bakso goreng yang diisi dengan ham, ayam, atau ikan, sering disajikan dengan saus mayones.

Ham khas Spanyol yang terkenal dengan rasa gurih dan lembut.

Roti panggang dengan tomat segar dan minyak zaitun, sering disajikan sebagai hidangan pembuka.

Zaitun yang disajikan dengan rempah-rempah dan minyak zaitun.

Sosis chorizo yang dimasak dalam wine merah, sering disajikan dengan roti panggang.

Di beberapa restoran tapas modern, Anda juga bisa menemukan kreasi fusion yang menggabungkan rasa lokal dengan tradisi kuliner Spanyol. Misalnya, Balinese Octopus yang disajikan dengan semangka dan chimichurri paprika, atau Cauliflower dengan kacang mete dan dressing cokelat.

Terletak di Mega Kuningan, Jakarta Selatan, Basque menawarkan pengalaman bersantap tapas yang otentik dengan suasana yang cozy dan trendy. Mereka terkenal dengan koktail yang lezat dan musik live yang sering menghiasi malam. Basque memiliki rating yang sangat baik dari pengunjung dan menawarkan berbagai pilihan minuman serta makanan halal. Menu mereka mencakup berbagai hidangan tapas klasik seperti calamares fritos dan patatas bravas.

Dikenal sebagai salah satu restoran Spanyol terbaik di Jakarta, Plan B menawarkan menu tapas sederhana namun lezat dengan suasana yang santai. Mereka menyajikan berbagai hidangan Mediterania dan Eropa, termasuk paella dan croquetas. Plan B menjadi pilihan populer bagi mereka yang ingin menikmati makanan Spanyol tanpa harus pergi ke Spanyol. Suasana restorannya yang santai membuatnya cocok untuk acara santai bersama teman atau keluarga.

Berlokasi di Menteng, Jakarta Pusat, Por Qué No menawarkan menu tapas khas Spanyol dengan suasana rooftop yang menarik. Mereka juga memiliki pilihan minuman yang luas dan musik live yang menambah kesan romantis. Restoran ini sangat cocok untuk kencan atau acara spesial lainnya. Menu mereka mencakup berbagai hidangan tapas yang lezat, seperti gambas al ajillo dan tortilla española.

Terletak di Pacific Place, Cork & Screw adalah restoran yang populer untuk tapas dan minuman. Mereka menawarkan suasana yang cozy dan pilihan menu internasional yang beragam. Selain tapas, mereka juga terkenal dengan koleksi wine yang luas, menjadikannya tempat yang ideal untuk pecinta wine. Suasana restorannya yang nyaman membuatnya cocok untuk pertemuan bisnis atau acara santai.

Meskipun lebih dikenal sebagai restoran steak, Altitude Grill juga menawarkan pilihan tapas yang lezat dalam suasana mewah. Lokasinya yang strategis di pusat kota membuatnya mudah dijangkau. Tapas di sini sering disajikan sebagai hidangan pembuka sebelum menikmati steak utama. Suasana mewah dan pemandangan kota yang indah menjadikannya pilihan yang elegan untuk acara spesial.

Tempat ini dikenal sebagai lokasi yang ideal untuk kencan dengan menu tapas yang lezat dan suasana yang romantis. Tapas Club menawarkan berbagai hidangan tapas yang otentik dengan sentuhan modern. Mereka juga memiliki pilihan minuman yang luas, termasuk koktail dan wine. Suasana yang intim dan dekorasi yang menarik membuatnya menjadi pilihan populer untuk acara khusus.

Terletak di Jakarta Pusat, CRIO adalah bar tapas kelas atas yang menawarkan hidangan inovatif dan suasana yang kreatif. Mereka terkenal dengan dessert dan koktail yang unik, serta menu tapas yang menggabungkan rasa lokal dan internasional. CRIO menjadi pilihan bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang baru dan berbeda. Suasana restorannya yang modern dan elegan menjadikannya cocok untuk acara spesial atau pertemuan bisnis.

Setiap restoran tapas yang ada, selalu menawarkan pengalaman unik dalam menikmati kuliner tapas di Indonesia. Dari suasana yang santai hingga mewah, ada banyak pilihan untuk menyesuaikan dengan selera dan acara yang diinginkan.