BRI Dorong UMKM Kuliner Asal Padang Ini Perkuat Branding hingga Pasar Global
Lebih dari lima dekade, usaha keluarga di bidang kuliner asal Padang ini konsisten menjaga cita rasa autentik khas daerahnya. Bisnis rumahan yang dirintis sejak 1969 ini berhasil bertahan lintas generasi dan mengalami perkembangan pesat berkat dukungan program pemberdayaan dari Bank Rakyat Indonesia (BRI).
Perjalanan usaha memasuki babak baru sejak 2009 ketika generasi ketiga keluarga, Herry Kurniadi, lulusan Institut Pertanian Bogor (IPB), memutuskan memodernisasi bisnis keluarganya yang hingga saat itu masih berjalan secara tradisional. Melalui modernisasi proses produksi dan penerapan teknologi pangan, Herry meluncurkan brand DBFOODS dengan produk pertama berupa Dendeng Balado dalam kemasan vacuum pouch yang praktis, tahan lama, dan sudah bersertifikat halal. Produk ini dapat dikirim ke seluruh Indonesia bahkan menembus pasar internasional seperti Singapura dan Malaysia.
BRI melalui program Pengusaha Muda BRILiaN memberikan pendampingan intensif bagi UMKM kuliner ini, mulai dari dukungan pengembangan produk inovatif, manajemen usaha, strategi pemasaran, hingga desain kemasan yang menarik dan sesuai selera pasar masa kini. Salah satu inovasi yang dihasilkan adalah varian Dendeng Balado dan Rendang Low Fat pertama di Indonesia yang rendah lemak, kolesterol, dan garam, serta kemasan higienis yang tahan hingga 6 bulan tanpa pengawet.
Dengan kapasitas produksi sekitar 140.000 pack per tahun dan omzet sekitar Rp4,2 miliar, DBFOODS sekarang telah berhasil memperluas jangkauan pasar dari ranah lokal hingga internasional. Corporate Secretary BRI menegaskan bahwa pendampingan berkelanjutan dan program-program terpadu seperti ini membuktikan bahwa UMKM kuliner Indonesia punya potensi besar untuk tumbuh, berdaya saing, dan jadi kebanggaan di pasar global.
Sinergi antara inovasi pelaku usaha dan dukungan perbankan menjadi kunci keberhasilan membawa kuliner khas Padang ini menembus pasar global dengan branding yang kuat dan produk berkualitas tinggi. BRI berkomitmen untuk terus mendampingi dan memberdayakan UMKM sebagai motor penggerak ekonomi nasional dan jembatan produk lokal ke dunia internasional.
