Update Harga Sembako November 2025: Pergerakan Harga di Berbagai Wilayah

Pada pekan pertama November 2025, harga sembako di berbagai wilayah Indonesia menunjukkan dinamika yang signifikan, terutama pada komoditas cabai merah besar yang mengalami kenaikan harga secara beruntun. Di Kota Jogja, harga cabai merah besar naik dari Rp 52.500 menjadi Rp 53.750 per kilogram pada 7 November 2025, setelah mengalami kenaikan tiga kali sejak awal pekan. 

Secara nasional, berdasarkan data rata-rata dari 31 provinsi, harga cabai merah besar tercatat Rp 55.400 per kilogram, dengan harga tertinggi di DKI Jakarta mencapai Rp 88.700 dan terendah di Sulawesi Tengah Rp 27.700 per kilogram.

Selain cabai merah besar, komoditas lain yang turut mengalami perubahan harga di Jogja termasuk bawang putih bonggol, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan daging ayam ras. Sebaliknya, beberapa bahan pokok seperti bawang merah, daging ayam ras, dan telur ayam menunjukkan penurunan harga pada beberapa wilayah.

Di Jawa Timur, harga sembako juga mengalamai sedikit kenaikan dengan cabai besar naik Rp 1.450, cabai keriting Rp 750, dan cabai rawit Rp 500 per kilogram. Harga beras medium berada di kisaran Rp 12.860 per kilogram dengan variasi harga antara kabupaten daerah.

Faktor utama yang memengaruhi fluktuasi harga sembako adalah ketersediaan bahan pokok di pasaran, kondisi cuaca yang mempengaruhi panen, biaya distribusi yang meningkat, serta kebijakan pemerintah terkait pangan. Kenaikan harga cabai merah besar dan beberapa komoditas lainnya menunjukkan bagaimana faktor cuaca dan distribusi berdampak pada harga di pasar.