Update Harga Kebutuhan Pokok Ramadan 2026: Strategi Hemat di Tengah Kenaikan
Harga sembako di Indonesia terus menunjukkan tren kenaikan menjelang Ramadan 2026, terutama cabai, bawang, dan beras. Data terkini dari PIHPS per Februari 2026 mencatat lonjakan signifikan yang berpotensi membebani konsumen saat bulan puasa.
Tren Harga Terkini Sembako
Harga cabai rawit merah tembus Rp76.650/kg dan bawang merah Rp44.000/kg pada 12 Februari 2026, sementara bawang putih Rp40.800/kg. Beras medium I dijual Rp15.900/kg dan super I Rp17.150/kg, dengan daging ayam ras Rp41.250/kg serta telur ayam Rp31.950/kg. Di Medan, pasokan menipis sejak awal tahun menyebabkan cabai hijau naik hingga Rp40.000/kg.
Komoditas Paling Terimbas
|
Komoditas |
Harga Rata-rata Nasional
(Februari 2026) |
Kenaikan Dibanding
Januari |
|
Cabai Rawit Merah |
Rp76.650/kg |
Naik 20-30% |
|
Bawang Merah |
Rp44.000/kg |
Naik 10% |
|
Beras Medium I |
Rp15.900/kg |
Stabil tapi prediksi naik |
|
Minyak Goreng |
Rp22.600/liter |
Naik 5% |
|
Gula Pasir |
Rp19.850/kg |
Stabil |
Prediksi harga beras bisa capai Rp15.000-17.000/kg saat Ramadan karena permintaan tinggi.
Strategi Hemat untuk Ramadan
Belanja Grosir Dini: Beli beras dan minyak di pasar tradisional awal Maret saat harga relatif stabil, hindari panic buying.
Pilih Minimarket Promo: Bandingkan harga di Indomaret/Alfamart vs pasar; sering ada diskon sembako 10-20%.
Ganti Substitusi: Pakai cabai hijau murah (Rp53.300/kg) daripada rawit, atau beras kualitas bawah II (Rp14.450/kg).
Stok Beku: Beli daging ayam saat Rp41.250/kg dan simpan beku untuk sahur berbulan-bulan.
Pantau PIHPS: Cek harian di bi.go.id/hargapangan untuk harga real-time dan lokasi termurah di Medan atau nasional.
Upaya Pemerintah
Badan Pangan Nasional bentuk Satgas Saber untuk awasi HET mulai pekan depan, fokus beras, cabai, dan gula hingga Lebaran. Ini diharapkan tekan inflasi pangan di bawah 5% selama Ramadan 2026.
